ferment lipolytique

См. также в других словарях:

• lipolytique — lipolyse [ lipɔliz ] n. f. • 1907; de lipo et lyse ♦ Biol. Destruction des graisses dans un organisme (opposé à lipogenèse). Adj. LIPOLYTIQUE , 1903 . lipolytique [lipɔlitik] adj …   Encyclopédie Universelle

• lipase — [ lipaz ] n. f. • 1890; du gr. lipos « graisse » et ase ♦ Biochim. Enzyme qui hydrolyse les graisses neutres émulsifiées en acides gras et en glycérol. Lipase pancréatique, qui joue un rôle dans la digestion des lipides alimentaires. ● lipase nom …   Encyclopédie Universelle